【维生素b族有几种】维生素B族是一组水溶性维生素,对维持人体正常生理功能至关重要。它们在能量代谢、神经系统健康和细胞功能中发挥重要作用。
目前,被广泛认可的维生素B族共有8种,分别是:B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆醇)、B7(生物素)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)。每种维生素都有其独特的功能和食物来源。
维生素B种类 | 名称 | 功能简述 |
B1 | 硫胺素 | 能量代谢、神经功能 |
B2 | 核黄素 | 抗氧化、能量生成 |
B3 | 烟酸 | 促进消化、维护皮肤健康 |
B5 | 泛酸 | 合成激素与脂肪酸 |
B6 | 吡哆醇 | 氨基酸代谢、神经递质合成 |
B7 | 生物素 | 脂肪与碳水化合物代谢 |
B9 | 叶酸 | DNA合成、红细胞生成 |
B12 | 钴胺素 | 神经系统维护、红细胞生成 |
这些维生素通常需要通过饮食摄取,如全谷物、肉类、蛋类、绿叶蔬菜等。
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