【排骨萝卜汤的做法】排骨萝卜汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，做法简单，适合日常食用。以下是制作步骤的总结与表格展示。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：排骨、白萝卜、姜片、料酒、盐 |
| 2 | 排骨焯水：冷水下锅，加姜片和料酒去腥 |
| 3 | 清洗排骨：捞出后用清水冲洗干净 |
| 4 | 煮汤：将排骨、萝卜、姜片放入锅中，加足量水 |
| 5 | 炖煮：大火烧开后转小火慢炖1小时左右 |
| 6 | 调味：根据口味加入适量盐即可 |
此汤清淡可口，适合搭配米饭或作为餐前汤品。可根据个人喜好加入其他配料如玉米、胡萝卜等，增加口感与营养。
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