【卤水豆腐的危害有哪些】卤水豆腐，又称石膏豆腐，是以石膏作为凝固剂制作而成。虽然口感细腻、营养丰富，但长期或过量食用也可能带来一定健康风险。
以下是卤水豆腐可能存在的危害总结：
| 危害类型 | 说明 |
| 钙质过高 | 石膏含钙，过量摄入可能导致肾结石风险增加 |
| 胃部不适 | 部分人对石膏敏感，可能引起胃胀、消化不良 |
| 营养不均 | 过度依赖单一食品，易导致营养结构失衡 |
| 水分过多 | 含水量高，食用过多可能影响食欲和饱腹感 |
建议适量食用，并注意饮食均衡。如有特殊体质或健康问题，应咨询医生或营养师。
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