【卤水豆腐吃多了对身体有害吗】卤水豆腐是一种常见的豆制品，富含蛋白质和钙，但因其制作过程中使用了卤水（主要成分为氯化镁或硫酸钙），过量食用可能带来一定健康风险。
总结：
适量食用卤水豆腐有益健康，但长期或大量摄入可能增加肾脏负担，影响钙的吸收，并可能导致镁摄入过量。
| 项目 | 说明 |
| 含量 | 富含蛋白质、钙、镁 |
| 健康影响 | 适量有益，过量可能加重肾脏负担 |
| 镁摄入风险 | 卤水中含镁，过量可能引发不适 |
| 建议用量 | 每天不超过100-150克，均衡饮食为佳 |
建议根据个人体质合理摄入，避免长期过量食用。
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