【龟苓膏和仙草的区别是什么呢】龟苓膏与仙草是两种常见的传统食材，常用于制作甜品或饮品。它们在来源、口感和用途上有所不同。
总结如下：
| 项目 | 龟苓膏 | 仙草 |
| 来源 | 由龟板、土茯苓等药材制成 | 一种植物，属玄参科 |
| 外观 | 黑色凝胶状 | 绿色或褐色，多为粉末状 |
| 口感 | 清凉微苦，质地滑嫩 | 清香甘甜，常用于冲泡 |
| 用途 | 常作甜品或凉茶 | 多用于煮茶或制作饮料 |
| 功效 | 清热解毒，润肠通便 | 清热去火，养颜美容 |
两者虽都具有清热作用，但使用方式和风味各异，可根据个人喜好选择。
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