【香干的家常做法有哪些】香干是豆制品中的常见食材，营养丰富且口感独特。以下是几种常见的家常做法，适合日常烹饪。
| 做法名称 | 简要步骤 |
| 香干炒肉丝 | 香干切丝，与瘦肉丝同炒，加酱油、盐调味。 |
| 香干烧豆腐 | 香干与嫩豆腐一同翻炒，加入豆瓣酱、葱姜提味。 |
| 香干拌黄瓜 | 香干切片，与黄瓜丝混合，加蒜末、醋、香油拌匀。 |
| 香干炒青椒 | 香干切块，与青椒一起快炒，简单调味即可。 |
| 香干炖蛋 | 香干切小块，与鸡蛋液一起炖煮，口感滑嫩。 |
以上做法简单易学，适合家庭日常制作。可根据个人口味调整调料和配菜。
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