【鸡蛋 营养成分是什么】鸡蛋是一种常见的食物，富含多种营养成分。它不仅味道鲜美，还具有很高的营养价值，适合各个年龄段的人群食用。
以下是鸡蛋的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 每100克鸡蛋含量 |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约11克 |
| 碳水化合物 | 约1.6克 |
| 维生素A | 约250 IU |
| 维生素D | 约41 IU |
| 维生素B12 | 约1.1微克 |
| 铁 | 约1.8毫克 |
| 锌 | 约1.6毫克 |
鸡蛋中的蛋白质质量高，且含有所有必需氨基酸，是优质蛋白来源。同时，它也富含多种维生素和矿物质，有助于维持身体健康。
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