【咸金桔正宗做法】咸金桔是一道传统小吃，口感独特，酸甜咸香。以下是其正宗做法的总结。
| 步骤 | 材料与做法 |
| 1 | 选用新鲜小金桔，洗净去蒂，用牙签在果皮上扎多个小孔，便于入味。 |
| 2 | 准备盐、糖、白酒。将金桔放入干净容器中，分层撒盐和糖，最后倒入适量白酒。 |
| 3 | 密封容器，放置阴凉处腌制15-20天，期间可偶尔摇晃。 |
| 4 | 腌好后取出，沥干水分，可直接食用或用于泡茶。 |
此方法保留了金桔的原味，咸中带甜，风味独特。适合喜欢酸甜口味的人群。
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问 咸金桔正宗做法
2025-10-15 21:28:31
问题描述：
咸金桔正宗做法，卡了好久了，麻烦给点思路啊！
答推荐答案
2025-10-15 21:28:31
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