【什么蔬菜对腹泻好】腹泻期间，选择合适的蔬菜有助于缓解症状、补充营养。以下是一些适合腹泻时食用的蔬菜及其作用：
| 蔬菜名称 | 作用说明 |
| 土豆 | 富含淀粉，易消化，能提供能量，缓解肠道负担 |
| 胡萝卜 | 含有果胶，可帮助吸收水分，改善腹泻 |
| 南瓜 | 性温，富含膳食纤维，有助于调节肠道功能 |
| 红薯 | 含有丰富的膳食纤维，有助于稳定排便 |
| 苦瓜 | 清热解毒，但不宜过量食用 |
建议在腹泻期间避免生冷、辛辣及高纤维蔬菜，如芹菜、菠菜等。饮食应以清淡、易消化为主，同时注意补充水分和电解质。
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