【莲藕中有什么营养物质呢?】莲藕是一种常见的食材，不仅口感清脆，还富含多种营养成分。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于促进消化和增强免疫力。
以下是莲藕的主要营养成分总结：
| 营养物质 | 含量（每100克） | 功效 |
| 碳水化合物 | 13克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 1.5克 | 促进肠道健康 |
| 维生素C | 42毫克 | 增强免疫力 |
| 钾 | 178毫克 | 调节血压 |
| 铁 | 0.9毫克 | 预防贫血 |
| 蛋白质 | 1.2克 | 维持身体机能 |
综上所述，莲藕是一种营养丰富、健康美味的食材，适合日常食用。
以上就是【莲藕中有什么营养物质呢?】相关内容，希望对您有所帮助。
