【韭菜的营养价值与功效】韭菜是一种常见且营养丰富的蔬菜，具有多种健康益处。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和改善心血管健康。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 37 千卡 |
| 蛋白质 | 2.4 克 |
| 膳食纤维 | 2.4 克 |
| 维生素C | 29 毫克 |
| 维生素A | 46 微克 |
| 钙 | 99 毫克 |
| 铁 | 0.8 毫克 |
韭菜还含有丰富的硫化物，具有一定的抗菌作用。适量食用可帮助缓解疲劳、提高精力，并对男性健康有一定益处。建议将韭菜与其他食材搭配，如鸡蛋或豆腐，以提升营养均衡性。
以上就是【韭菜的营养价值与功效】相关内容，希望对您有所帮助。
