【面包糠炸鸡柳的做法步骤是什么】总结:
面包糠炸鸡柳是一道外酥里嫩、美味可口的家常菜。制作关键在于腌制和裹粉的技巧,以下是详细步骤。
做法步骤表:
步骤 | 内容 |
1 | 鸡柳洗净,用刀划几刀方便入味 |
2 | 加入生抽、料酒、盐、黑胡椒腌制15分钟 |
3 | 准备两个碗,一个放面粉,一个放面包糠 |
4 | 鸡柳先裹一层薄面粉,再裹上一层面包糠 |
5 | 热锅倒油,油温六成热放入鸡柳炸至金黄 |
6 | 捞出沥油,稍凉后即可食用 |
小贴士:
可搭配辣椒粉或蘸酱增加风味。
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