【牛肉的营养价值有哪些】牛肉是一种高蛋白、低脂肪的优质肉类，富含多种营养成分，是日常饮食中重要的蛋白质来源。它不仅味道鲜美，还对身体健康有诸多益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约26克 | 促进肌肉生长，维持身体机能 |
| 铁 | 约2.7毫克 | 预防贫血，增强免疫力 |
| 锌 | 约5.4毫克 | 支持免疫系统，促进伤口愈合 |
| 维生素B12 | 约3.2微克 | 有助于神经功能和红血球生成 |
| 胆固醇 | 约85毫克 | 适量摄入不影响健康 |
适量食用牛肉有助于补充能量、增强体力，并改善贫血状况。建议搭配蔬菜和全谷物，使营养更均衡。
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