【黄鱼的营养价值及功效】黄鱼是一种常见的海鱼,富含蛋白质、维生素和矿物质,具有较高的营养价值。它不仅味道鲜美,还对身体健康有多种益处。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长,增强免疫力 |
脂肪 | 约5克 | 提供能量,维持细胞功能 |
维生素D | 200IU | 促进钙吸收,维护骨骼健康 |
钙 | 120mg | 强化骨骼,预防骨质疏松 |
锌 | 1.5mg | 支持免疫系统,促进伤口愈合 |
黄鱼适合各类人群食用,尤其适合需要补充营养的人群。建议每周食用2-3次,可采用清蒸、炖煮等方式,保留其营养成分。
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