【西米的营养价值及功效与作用是什么】西米是一种常见的食品原料，主要由木薯淀粉制成，具有较高的碳水化合物含量，是许多人日常饮食中的一部分。它不仅口感好，还具备一定的营养价值和健康功效。
| 项目 | 内容说明 |
| 主要成分 | 碳水化合物、少量蛋白质、无脂肪 |
| 能量含量 | 每100克约350千卡 |
| 营养价值 | 提供能量，补充体力，适合运动后食用 |
| 功效与作用 | 增强体力、改善消化、缓解疲劳 |
西米性温，适合体质虚弱或需要补充能量的人群食用。但因其升糖指数较高，糖尿病患者应适量食用。总体来说，西米是一种营养丰富、易于消化的食品，合理搭配可发挥其最佳效果。
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