【莲藕鸡汤的做法及功效】莲藕鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品,适合四季饮用。它不仅口感醇厚,还具有滋补身体、清热润燥的功效。
做法简要:
1. 准备莲藕、鸡肉、姜片、料酒等材料;
2. 鸡肉焯水去腥,莲藕切块备用;
3. 将所有材料放入锅中,加适量清水炖煮1-2小时;
4. 最后加盐调味即可。
功效总结:
莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于健脾开胃;鸡肉则能补气养血,增强体质。两者搭配,可起到润肺止咳、促进消化的作用。
项目 | 内容 |
主要食材 | 莲藕、鸡肉 |
功效 | 滋补养生、清热润燥 |
做法 | 炖煮1-2小时 |
适宜人群 | 体虚、食欲不振者 |
这道汤简单易做,适合日常食用,尤其适合秋冬季节。
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