【乌龙茶是红茶还是绿茶呢】乌龙茶是中国传统茶类中的一种，因其独特的加工工艺而备受喜爱。很多人对乌龙茶的分类存在疑问：它是红茶还是绿茶？
总结：
乌龙茶不属于红茶或绿茶，而是属于青茶（半发酵茶）。它介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。
| 茶类 | 发酵程度 | 特点 | 代表茶 |
| 绿茶 | 不发酵 | 清香、鲜爽 | 龙井、碧螺春 |
| 红茶 | 全发酵 | 浓郁、甜润 | 祁门红茶、正山小种 |
| 乌龙茶 | 半发酵 | 香气高、滋味醇厚 | 铁观音、大红袍 |
乌龙茶的制作工艺复杂，经过晒青、摇青、炒青、揉捻、烘焙等步骤，使其具有独特的风味。因此，乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，而是独立的一类茶。
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