【香螺煮多久】香螺是一种常见的海鲜，口感鲜美，营养丰富。但很多人在烹饪时不知道如何掌握火候，导致香螺过老或未熟。以下是不同烹饪方式下香螺的建议煮制时间。
总结：
香螺根据不同的烹饪方法，所需时间有所不同。清蒸、水煮和炖汤是常见做法，时间控制在5-15分钟之间即可。
| 烹饪方式 | 建议时间 | 说明 |
| 清蒸 | 8-10分钟 | 水开后放入，蒸至壳微张即可 |
| 水煮 | 5-7分钟 | 水沸后下锅，煮至肉质变白 |
| 炖汤 | 12-15分钟 | 加入汤中慢火炖煮，保持口感嫩滑 |
注意：香螺不宜久煮，否则肉质会变硬，影响口感。可根据个人口味适当调整时间。
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