【香菇的营养价值】香菇是一种营养丰富的食用菌，广泛受到人们的喜爱。它不仅味道鲜美，还富含多种对人体有益的营养成分。
以下是香菇的主要营养价值总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约2.5克 | 促进身体发育 |
| 碳水化合物 | 约6克 | 提供能量 |
| 膳食纤维 | 约3克 | 促进消化 |
| 维生素D | 13微克 | 帮助钙吸收 |
| 维生素B群 | 含多种B族维生素 | 支持新陈代谢 |
| 硒 | 约7微克 | 抗氧化、增强免疫力 |
香菇还含有多种矿物质和抗氧化物质，有助于提高免疫力和预防疾病。适量食用香菇，对健康大有裨益。
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