【香芋的功效与作用有哪些】香芋，又称芋头，是一种常见的根茎类蔬菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含碳水化合物、膳食纤维、维生素C和B族维生素，有助于补充能量。 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，有助于提高身体抵抗力。 |
| 促进消化 | 膳食纤维可促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 保护心血管 | 含钾元素，有助于调节血压，维护心脏健康。 |
| 控制血糖 | 含有低升糖指数，适合糖尿病患者适量食用。 |
香芋不仅味道鲜美，还能为人体提供多种营养支持，是日常饮食中值得推荐的食材。
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