【绿豆的作用与功效是多少】绿豆是一种常见的食材，具有多种健康作用。它不仅营养丰富，还具备清热解毒、利尿消肿等功效。以下是绿豆的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解因上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状 |
| 利尿消肿 | 有助于排出体内多余水分，减轻水肿 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠胃功能 |
| 抗氧化 | 富含多种维生素和抗氧化物质，延缓衰老 |
绿豆可煮汤、做粥或炒食，适合日常食用。但脾胃虚寒者应适量食用，避免引起不适。
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