【干槐花鸡蛋饺子的做法】干槐花鸡蛋饺子是一道清香爽口的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主要材料 | 干槐花、鸡蛋、面粉、猪肉末（可选）、葱、姜、盐、食用油 |
| 步骤简述 | 1. 干槐花泡发后焯水；2. 鸡蛋炒熟备用；3. 混合槐花、鸡蛋、肉末等馅料；4. 包饺子煮熟 |
制作时可根据个人口味调整配料比例，喜欢清淡可少加肉末，喜欢鲜香可多放葱姜。饺子煮熟后可搭配醋或酱油食用，口感更佳。整体过程简单，适合家庭快速制作。
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