【干花菜烧肉】干花菜烧肉是一道经典的家常菜,结合了干花菜的清香与五花肉的鲜美,口感丰富,营养均衡。这道菜制作简单,适合日常烹饪。
项目 | 内容 |
主料 | 干花菜、五花肉 |
辅料 | 姜、蒜、酱油、盐、糖、料酒 |
特点 | 香气浓郁,口感软糯,味道鲜美 |
做法 | 先将干花菜泡发,五花肉焯水后炒香,再加入调料炖煮至入味 |
干花菜富含膳食纤维,有助于消化;五花肉则提供丰富的蛋白质和脂肪,使整道菜更加美味可口。这道菜不仅适合家庭餐桌,也常出现在节日宴席中,是传统饮食文化的代表之一。
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