【地瓜叶的功效与作用】地瓜叶是红薯植物的叶子，富含多种营养成分，具有较高的食用和药用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C、E及膳食纤维，有助于增强免疫力。 |
| 清热解毒 | 地瓜叶性凉，可缓解体内热气，适合夏季食用。 |
| 促进消化 | 膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。 |
| 降血糖 | 含有黄酮类物质，对调节血糖有一定帮助。 |
| 护肝明目 | 维生素A有助于保护视力，同时对肝脏健康有益。 |
地瓜叶可炒食、煮汤或凉拌，口感清香，适合日常饮食搭配。合理食用有助于提升整体健康水平。
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