【豆角含有什么营养价值】豆角是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，对人体健康有诸多益处。它不仅口感清爽，还具有较高的营养价值。
以下是豆角的主要营养成分总结：
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 31千卡 |
| 蛋白质 | 2.3克 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 碳水化合物 | 6.5克 |
| 膳食纤维 | 2.7克 |
| 维生素C | 22毫克 |
| 钾 | 418毫克 |
| 钙 | 33毫克 |
豆角含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强免疫力和促进消化。同时，其低脂肪、低热量的特性也使其成为健康饮食的理想选择。
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