【萝卜羹该如何制作呢】萝卜羹是一道简单又营养的家常汤品，适合四季食用。以下是制作萝卜羹的步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：白萝卜200克、瘦肉或鸡肉100克、姜片适量、盐少许、清水500毫升 |
| 2 | 白萝卜去皮切丝，瘦肉切片或切丁 |
| 3 | 锅中加水煮沸，放入姜片和肉，煮至变色后捞出 |
| 4 | 将萝卜丝放入锅中，再次煮沸后转小火炖10分钟 |
| 5 | 加入之前煮好的肉，再煮5分钟，最后加盐调味即可 |
萝卜羹口感清爽，有助于消化，适合搭配米饭食用。制作过程简单，可根据个人口味加入鸡蛋或豆腐增加风味。
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