【低聚果糖是什么东西】低聚果糖是一种由2～10个果糖分子通过β-1,2糖苷键连接而成的短链碳水化合物，常见于天然植物如香蕉、洋葱和蜂蜜中。它属于益生元的一种，能促进肠道有益菌的生长，有助于改善消化功能。
| 项目 | 内容说明 |
| 定义 | 由2～10个果糖组成的短链糖 |
| 来源 | 天然存在于水果、蔬菜及蜂蜜中 |
| 功能 | 促进肠道健康，增强免疫力 |
| 特点 | 不易被人体直接消化，可发酵 |
| 应用 | 食品添加剂、保健品、饮料等 |
低聚果糖因其独特的生理功能，广泛应用于食品工业和健康产品中。
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