【西芹和芹菜的营养价值是一样的吗】西芹和芹菜虽然名字相似,但它们在营养成分上存在一些差异。西芹通常指茎部较粗、颜色偏绿的品种,而普通芹菜则更常指叶和茎都较为细小的类型。
总结:
西芹和芹菜的营养价值基本相近,但在某些营养素含量上略有不同。总体来说,两者都是低热量、高纤维的健康蔬菜。
营养成分 | 西芹 | 芹菜 |
热量 | 16kcal | 14kcal |
膳食纤维 | 1.6g | 1.2g |
维生素C | 3.9mg | 5.8mg |
钾 | 170mg | 140mg |
胡萝卜素 | 38μg | 12μg |
总体来看,两者均可作为日常饮食中的健康选择,根据个人口味和需求选择即可。
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