【豆类食物有哪些】豆类食物是日常饮食中重要的植物蛋白来源，种类丰富，营养全面。以下是常见的豆类食物总结：
| 类别 | 常见种类 | 特点 |
| 黄豆类 | 黄豆、黑豆、青豆 | 蛋白质含量高，可制豆腐、豆浆 |
| 红豆类 | 红豆、芸豆、鹰嘴豆 | 富含膳食纤维，适合煮粥或炖汤 |
| 花生类 | 花生、毛豆 | 含健康脂肪，可直接食用或加工 |
| 其他豆类 | 豌豆、扁豆、蚕豆 | 多用于炒菜或做馅料 |
豆类不仅富含蛋白质、维生素和矿物质，还能帮助调节血糖和胆固醇。建议每天适量摄入，搭配主食或肉类，提升营养均衡性。
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