【五香瓜子配方】五香瓜子是一种广受欢迎的休闲小吃，其香脆可口、风味独特。以下是制作五香瓜子的基本配方和步骤总结。
| 材料 | 用量 |
| 瓜子 | 500克 |
| 八角 | 1颗 |
| 桂皮 | 1小段 |
| 花椒 | 1小把 |
| 香叶 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 食用油 | 2汤匙 |
做法简述：
1. 瓜子洗净晾干。
2. 将八角、桂皮、花椒、香叶放入锅中炒香。
3. 加入瓜子翻炒，撒盐、生抽和食用油调味。
4. 炒至瓜子微黄、香味四溢即可出锅。
此配方简单易行，适合家庭制作，口感香浓，是理想的零食选择。
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