【地米菜煮蛋的功效与作用】地米菜煮蛋是一种常见的家常食疗方法，结合了地米菜的营养和鸡蛋的滋补作用。以下是其主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 地米菜性凉，有助于清除体内热毒 |
| 补充蛋白质 | 鸡蛋富含优质蛋白，增强体力 |
| 增强免疫力 | 营养均衡，提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 地米菜含有膳食纤维，帮助肠胃蠕动 |
| 改善贫血 | 含铁丰富，有助于改善缺铁性贫血 |
地米菜煮蛋适合日常食用，尤其适合体质偏热或需要调理肠胃的人群。但脾胃虚寒者应适量食用，避免不适。
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