【红椒的功效与作用】红椒富含维生素C、胡萝卜素和多种矿物质，具有增强免疫力、促进消化、抗氧化等功效。以下是红椒的主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 详细说明 |
| 增强免疫力 | 含丰富维生素C，有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 含辣椒素，可刺激胃液分泌，帮助消化 |
| 抗氧化 | 含有类胡萝卜素，有助于清除自由基 |
| 降低胆固醇 | 有助于调节血脂，预防心血管疾病 |
| 驱寒暖身 | 性温，适合寒冷天气食用，缓解体寒 |
红椒不仅味道鲜辣，还具有较高的营养价值，适量食用对健康有益。但需注意，胃病患者应谨慎食用。
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