【绿豆西米露的做法】绿豆西米露是一道清爽解暑的甜品，制作简单，适合夏季饮用。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 绿豆提前浸泡2小时，放入锅中加水煮至软烂，约30分钟。 |
| 2 | 西米用清水冲洗后，加入沸水中煮至透明，捞出过冷水备用。 |
| 3 | 将煮好的绿豆和西米混合，加入适量冰糖或蜂蜜调味。 |
| 4 | 可根据喜好加入少量椰奶或牛奶，增加风味。 |
| 5 | 放入冰箱冷藏1小时，口感更佳。 |
绿豆富含蛋白质和维生素，西米则提供碳水化合物，二者搭配营养均衡，是夏日的理想饮品。
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