【卤面条的做法】卤面条是一道简单又美味的家常面食，适合快速制作。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 面条 | 150克（细面或中粗面） |
| 猪肉末 | 100克 |
| 葱花 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 酱油 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 500毫升 |
做法总结：
1. 烧热锅，加入适量油，放入葱花和姜末爆香。
2. 加入猪肉末翻炒至变色，加料酒去腥。
3. 倒入酱油、老抽调味，加水煮沸。
4. 放入面条煮熟，根据口味加盐。
5. 捞出面条，浇上卤汁即可食用。
简单快捷，营养丰富，适合日常餐食。
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