【食用植物油有哪些】食用植物油种类繁多，常见于日常烹饪中。以下是几种常见的食用植物油及其特点：
| 油种 | 特点 |
| 花生油 | 烟点高，适合煎炸 |
| 菜籽油 | 含有较多不饱和脂肪酸 |
| 大豆油 | 价格实惠，适合炒菜 |
| 玉米油 | 富含维生素E，适合中高温烹饪 |
| 橄榄油 | 适合凉拌或低温烹饪，健康度高 |
| 葵花籽油 | 富含维生素E，口感清淡 |
| 棕榈油 | 烟点高，常用于油炸食品 |
选择食用油时，应根据烹饪方式和个人健康需求进行合理搭配。
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问 食用植物油有哪些
2025-10-12 11:35:47
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