【乳酸链球菌素的危害有哪些】乳酸链球菌素是一种由乳酸链球菌产生的天然抗菌肽，广泛用于食品工业中作为防腐剂。虽然其安全性较高，但在特定情况下仍可能存在一定风险。
| 危害类型 | 说明 |
| 过敏反应 | 少数人可能对乳酸链球菌素产生过敏反应，如皮疹或呼吸困难。 |
| 耐药性问题 | 长期使用可能导致某些细菌对其产生耐药性。 |
| 消化不适 | 大量摄入可能引起肠胃不适，如胀气或腹泻。 |
| 环境影响 | 过量排放可能对水体生态系统造成一定影响。 |
总体来看，乳酸链球菌素在合理使用范围内是安全的，但需注意剂量和适用人群，避免潜在风险。
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