【酸甜猪蹄的做法】酸甜猪蹄是一道口感丰富、味道独特的家常菜，做法简单，适合家庭制作。以下是具体步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪蹄1只 |
| 辅料 | 生姜、葱、蒜、干辣椒 |
| 调料 | 酱油、醋、糖、盐、料酒 |
| 做法步骤 | 1. 猪蹄洗净焯水；2. 炒香调料；3. 加入猪蹄翻炒；4. 加水炖煮；5. 收汁调味 |
猪蹄需提前焯水去腥，炖煮时加入适量的醋和糖，可使肉质更软烂且味道更佳。最后收汁时注意火候，避免烧焦。整体口感酸甜适中，适合搭配米饭食用。
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问 酸甜猪蹄的做法
2025-10-12 09:28:03
问题描述：
酸甜猪蹄的做法，蹲一个大佬，求不嫌弃我问题简单！
答推荐答案
2025-10-12 09:28:03
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