【榴莲饼怎么做好吃】榴莲饼外酥内软,香甜浓郁,是许多人心中的美味。想要做出好吃的榴莲饼,关键在于材料选择和制作技巧。
步骤 | 内容 |
1. 准备材料 | 榴莲果肉、低筋面粉、黄油、糖、鸡蛋、牛奶 |
2. 制作饼皮 | 黄油加糖打发,加入鸡蛋液拌匀,筛入面粉,揉成面团后冷藏醒发 |
3. 包馅 | 面团擀平,包入熟透的榴莲果肉,边缘捏紧 |
4. 烘烤 | 烤箱预热180℃,烤15-20分钟至表面金黄 |
建议选用熟透的榴莲,口感更佳。烘烤时注意火候,避免过焦。掌握好这些步骤,就能轻松做出香甜可口的榴莲饼。
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