【胆结石不能吃的9种食物有哪些】胆结石患者在饮食上需格外注意，避免加重病情。以下是常见的9种应避免的食物：
| 序号 | 食物名称 | 原因说明 |
| 1 | 油炸食品 | 含高脂肪，易刺激胆囊收缩 |
| 2 | 肥肉 | 脂肪含量高，增加胆汁负担 |
| 3 | 动物内脏 | 胆固醇含量高，不利胆汁代谢 |
| 4 | 奶油蛋糕 | 高糖高脂，影响胆囊功能 |
| 5 | 红肉（如猪肉） | 脂肪多，易引发胆绞痛 |
| 6 | 辣椒 | 刺激胆囊，诱发疼痛 |
| 7 | 酒精 | 损害肝脏和胆囊功能 |
| 8 | 奶油类食品 | 高脂，增加胆汁分泌压力 |
| 9 | 加工肉类 | 含防腐剂和高盐，不利健康 |
建议胆结石患者多吃清淡、低脂、高纤维食物，保持规律饮食，有助于控制病情。
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