【苏籽是什么】“苏籽”通常指的是一种植物种子，常见于中国北方地区。它在民间常被用作食材或传统药材，具有一定的营养价值和药用价值。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 苏籽 |
| 别名 | 紫苏子、苏子 |
| 来源 | 紫苏的成熟种子 |
| 外观 | 小而圆，呈褐色或黑色 |
| 食用方式 | 可炒食、煮粥、入药 |
| 营养成分 | 富含油脂、蛋白质、维生素E等 |
| 功效 | 养颜、润肠、止咳、降血脂 |
苏籽在中医中被认为有清热解毒、润肺止咳的作用，适合秋冬季节食用。现代研究也表明，其富含的不饱和脂肪酸有助于心血管健康。需要注意的是，苏籽性温，体质偏热者应适量食用。
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