【寒性蔬菜有哪些】在中医理论中，食物根据性质分为寒、凉、平、温、热五类。寒性蔬菜多具有清热、解毒、降火的作用，适合体内有热或夏季食用。以下是一些常见的寒性蔬菜：
| 蔬菜名称 | 性味 | 功效 |
| 冬瓜 | 寒 | 清热利尿 |
| 黄瓜 | 寒 | 解暑生津 |
| 苦瓜 | 寒 | 清热解毒 |
| 茄子 | 寒 | 清热凉血 |
| 西葫芦 | 寒 | 清热利水 |
| 芹菜 | 寒 | 降压清热 |
| 空心菜 | 寒 | 清热解毒 |
需要注意的是，寒性蔬菜不宜过量食用，尤其脾胃虚寒者应适量控制。合理搭配饮食，才能达到养生效果。
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问 寒性蔬菜有哪些
2025-10-12 03:13:56
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2025-10-12 03:13:56
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