【鸡爪的功效营养价值?】鸡爪虽然看起来不起眼，但其营养丰富，具有一定的食用价值。它富含胶原蛋白、蛋白质和多种微量元素，有助于美容养颜、增强关节弹性。此外，鸡爪中的钙质对骨骼健康也有一定帮助。
| 项目 | 含量/特点 |
| 蛋白质 | 较高，适合补充营养 |
| 胶原蛋白 | 富含，有助于皮肤和关节健康 |
| 钙 | 含量适中，促进骨骼发育 |
| 维生素A | 少量，有助于视力保护 |
| 热量 | 中等，适量食用不易发胖 |
综上，鸡爪虽不是高蛋白食材，但作为日常饮食的一部分，适量食用可为身体提供一定的营养支持。
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