【水鱼汤的做法与功效】水鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品,尤其适合秋冬季节食用。以下是其做法与主要功效的总结:
项目 | 内容 |
主要食材 | 水鱼(甲鱼)、鸡肉、姜、枸杞、红枣等 |
做法 | 水鱼宰杀后焯水去腥,与鸡肉、姜片一同炖煮1-2小时,最后加入枸杞和红枣调味 |
功效 | 补肾养血、增强体质、改善疲劳、促进血液循环 |
适宜人群 | 体虚者、女性、产后恢复者、中老年人 |
水鱼汤不仅味道鲜美,还具有很好的滋补作用,适合日常保健饮用。但需注意,脾胃虚寒者应适量饮用,避免过量引起不适。
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