【海带汤的作用和功效是什么】海带汤是一种常见的营养汤品，富含碘、膳食纤维及多种矿物质，对人体健康有诸多益处。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 详细说明 |
| 补碘防甲状腺疾病 | 含丰富碘元素，有助于预防甲状腺肿大 |
| 促进新陈代谢 | 富含矿物质，可加速身体代谢 |
| 降低胆固醇 | 含有褐藻酸，有助于减少血液中脂肪 |
| 改善便秘 | 膳食纤维含量高，有助于肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 含多种维生素和微量元素，提高抵抗力 |
适量饮用海带汤，对健康有积极影响，但不宜过量，以免摄入过多碘元素。
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