【大米的功效与作用】大米是日常饮食中常见的主食，具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是大米的主要作用与功效总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 补充能量 | 含有丰富碳水化合物，提供人体所需能量。 |
| 健脾养胃 | 性平味甘，有助于调理脾胃功能。 |
| 润肠通便 | 含有膳食纤维，促进肠道蠕动，改善便秘。 |
| 降低胆固醇 | 大米中的维生素B族有助于调节血脂。 |
| 保护心脏 | 含有镁元素，有助于维持心脏健康。 |
大米不仅营养全面，还易于消化吸收，适合大多数人食用。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。合理搭配其他食材，能更好地发挥其营养价值。
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