【大葱的营养价值丰富吗】大葱虽常见,但其营养价值不容小觑。它富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质,有助于增强免疫力、促进消化。此外,大葱还含有挥发油,具有一定的抗菌作用。
营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 40 千卡 |
碳水化合物 | 8.5 克 |
膳食纤维 | 2.1 克 |
维生素C | 16 毫克 |
钙 | 37 毫克 |
铁 | 0.9 毫克 |
综上所述,大葱的营养价值较为丰富,适量食用对健康有益。
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营养成分 | 含量(每100克) |
热量 | 40 千卡 |
碳水化合物 | 8.5 克 |
膳食纤维 | 2.1 克 |
维生素C | 16 毫克 |
钙 | 37 毫克 |
铁 | 0.9 毫克 |
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