【刺猪刺的作用与功效】刺猪刺，又称“仙人掌刺”或“刺菜”，是一种常见的野生植物，具有多种药用和食用价值。以下是其主要作用与功效的总结：
| 作用与功效 | 详细说明 |
| 清热解毒 | 可缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症症状 |
| 消肿散结 | 对乳腺增生、淋巴结肿大有一定辅助疗效 |
| 促进消化 | 含有膳食纤维，有助于改善肠胃功能 |
| 降血糖血脂 | 适量食用可辅助调节血糖和胆固醇水平 |
| 抗氧化 | 富含维生素C，有助于增强免疫力 |
刺猪刺多用于煲汤、凉拌或煎炒，但需注意其性寒，脾胃虚寒者应慎用。建议在医生指导下合理使用。
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