【老醋黄瓜拌木耳做法】老醋黄瓜拌木耳是一道清爽开胃的凉菜,适合夏天食用。制作简单,口感爽脆,是家常菜中的佳品。
做法总结:
1. 准备材料:黄瓜、木耳、蒜末、老醋、生抽、香油、盐、糖。
2. 黄瓜切片,木耳泡发后焯水。
3. 将所有材料混合,加入调料拌匀即可。
做法表格:
材料 | 用量 |
黄瓜 | 1根 |
干木耳 | 50克 |
蒜末 | 1勺 |
老醋 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
这道菜不仅美味,还富含膳食纤维和维生素,是健康饮食的好选择。
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