【人体所需营养素主要有哪七大类】人体维持正常生理功能和健康,离不开七大类营养素。它们分别是:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、膳食纤维和水。
营养素种类 | 主要功能 | 来源举例 |
碳水化合物 | 提供能量 | 米饭、面条、面包 |
蛋白质 | 构建组织、修复细胞 | 鸡蛋、鱼、豆类 |
脂肪 | 储存能量、保护器官 | 植物油、坚果、鱼类 |
维生素 | 调节生理功能 | 水果、蔬菜 |
矿物质 | 维持身体代谢和结构 | 牛奶、肉类、全谷物 |
膳食纤维 | 促进消化、预防便秘 | 粗粮、蔬菜、水果 |
水 | 参与新陈代谢、运输物质 | 白开水、饮料、食物中 |
合理搭配这七类营养素,有助于保持身体健康和活力。
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