【丸子汤的做法】丸子汤是一道简单又美味的家常菜，适合日常食用。以下是制作丸子汤的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉末 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 1大勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 清水 | 500毫升 |
做法总结：
1. 将猪肉末放入碗中，加入鸡蛋、姜末、盐、生抽和料酒，搅拌均匀。
2. 锅中加水烧开，用勺子将肉末捏成小丸子，逐个放入锅中。
3. 待丸子浮起后，继续煮3-5分钟即可关火。
4. 根据口味调整盐量，撒上葱花即可食用。
丸子汤营养丰富，口感鲜美，是家庭餐桌上的好选择。
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